La gastronomie française est actuellement inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO. En 2017, beaucoup de Français admettent qu’ils ont adoptés une mode de consommation bio. C’est-à-dire manger des produits sans gluten, moins de viande, manger français, etc. En tout cas, les habitudes changent. La question qui se pose est alors comment faire pour adopter une alimentation saine ? Voici quelques conseils qui seront très utiles pour changer nos mauvaises habitudes. Choisir des produits locaux pour valoriser le travail des agriculteurs Opter pour des produits locaux est…Lire la suite de « Quelques conseils pour une consommation alimentaire plus saine »

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L’alimentation végan est stricte sur la non consommation des aliments et produits d’origine animales. Elle est essentiellement faite de légumes et légumineux, qui peuvent être mangé crus ou cuits. C’est une alimentation qui est très apprécié ces dernières années notamment pour préserver non seulement son corps mais aussi la planète. Bien que l’alimentation végétarienne soit aussi prisée en raison de ses nombreux apports pour l’organisme (garder la ligne, réduire les risques de cancer…), les végans sont généralement sujets à certainement carences, notamment la vitamine B12….Lire la suite de « les carences liées à l’alimentation végan »